Дуже смачні тістечка з цитрусовим присмаком. Крем можна зробити як сметанний, так і заварний. З перерахованих інгредієнтів вийти 8 порцій.
Вам знадобиться
- Для тіста потрібні:
- • Масло крестьянское- 100 г;
- • Цукор - близько 100 г;
- • 1/2 лимона;
- • Апельсин;
- • Курячі яйця-2 шт;
- • Борошно пшенічная- 100-150 г;
- • Розпушувач-1ч.л.
- Для крему необхідно взяти:
- • Жирні вершки 200 мл;
- • Сир Альметте- 150г;
- • Цукор 50 г.
- Так само обов'язково знадобляться будь-які свіжі фрукти для прикраси.
Інструкція
Насамперед, треба натерти на тертці цедру лимона і апельсина.
Далі вичавити з них сік. Потрібно близько 100мл.
Масло дочиста розтерти з цукровим піском. Додати сік і цедру. Хорошенечко перемішати.
Далі додати яйця, розпушувач і просіяне борошно. Гарненько вимісити тісто, щоб не утворилося грудочок.
Отримане тісто викласти у форми шаром близько сантиметра і випікати протягом 15-20 хв у розігрітій до 180 градусів духовці.
Поки готуються бісквіти, можна зробити крем. Для цього вершки збиваються з сахарком. Далі вони дуже обережно змішуються з сиром.
Випечені бісквіти необхідно остудити і викласти зверху крем.
Для того щоб вони були більш ніжними, тістечка повинні кілька годин постояти в холодильнику.
Прикрасити їх можна за бажанням ягодами.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф