Гарячий, запашний, зігріваючий і такий російський! Суботні - споконвічно російський напій, незаконно забутий в сучасності. Майже у кожної людини був свій фірмовий рецепт цього напою. Здивуйте друзів і близьких, приготувавши замість чаю або кави - традиційно російська суботні!
Вам знадобиться
- Цукор - 150 грам, мед - 150 грам, вода - 1 літр, лавровий лист - 1-2 листочка, гвоздика - 3 зірочки, кориця - 5 грам, імбир - 5 грам, кардамон - 5 грам.
Інструкція
У каструлі доведіть воду до кипіння і додайте мед.
Помішуючи, розчиніть мед і додайте цукор. Помішуючи і знімаючи пінку, кип'ятіть 10-15 хвилин.
У медову воду покладіть всі прянощі, доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Дайте настоятися близько півгодини і процідіть через марлю або ситечко.
Трохи підігрійте і перелийте в чайничок. Подавайте готовий суботні на стіл.