Оцініть смак індійського чаю масала, адже готується напій всього за півгодини! При бажанні ви можете урізноманітнити представлений рецепт, додавши в чай куркуму, насіння аннато, насіння пожітніка ... загалом, що забажаєте!
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - молоко - 2 склянки;
- - кардамон - 10 штук;
- - гвоздика - 10 штук;
- - вода - 1 склянка;
- - аніс - 2 штуки;
- - корінь імбиру - 15 г;
- - перець духмяний, перець горошком;
- - чай ассам - 2 ч. ложки;
- - кориця, мускатний горіх, мигдаль, ваніль, тростинний цукор - за смаком.
Інструкція
Змішайте воду з молоком, доведіть до кипіння на повільному вогні.
Обсмажте на сковорідці без масла корицю, аніс, розчавлену гвоздику, перець, шматочок імбиру, кардамон, мигдаль.
Опустіть в молоко підготовлені прянощі, варіть п'ять хвилин, помішуючи. За смаком додайте ваніль, цукор, кардамон, мускатний горіх. Засипте чай, варіть ще п'ять хвилин.
Зніміть з плити, дайте настоятися протягом п'яти хвилин. Подавайте готовий індійський чай масала гарячим.
Вибираємо коляску для дитини
Як дізнатися відвідані сторінки в інтернеті
Ефективність мобільного кондиціонера
Як запустити програму-калькулятор в Windows
Гніздечка з картоплі з сиром і грибами
Як списати оргтехніку
Що таке гітара