Оцініть смак індійського чаю масала, адже готується напій всього за півгодини! При бажанні ви можете урізноманітнити представлений рецепт, додавши в чай куркуму, насіння аннато, насіння пожітніка ... загалом, що забажаєте!
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - молоко - 2 склянки;
- - кардамон - 10 штук;
- - гвоздика - 10 штук;
- - вода - 1 склянка;
- - аніс - 2 штуки;
- - корінь імбиру - 15 г;
- - перець духмяний, перець горошком;
- - чай ассам - 2 ч. ложки;
- - кориця, мускатний горіх, мигдаль, ваніль, тростинний цукор - за смаком.
Інструкція
Змішайте воду з молоком, доведіть до кипіння на повільному вогні.
Обсмажте на сковорідці без масла корицю, аніс, розчавлену гвоздику, перець, шматочок імбиру, кардамон, мигдаль.
Опустіть в молоко підготовлені прянощі, варіть п'ять хвилин, помішуючи. За смаком додайте ваніль, цукор, кардамон, мускатний горіх. Засипте чай, варіть ще п'ять хвилин.
Зніміть з плити, дайте настоятися протягом п'яти хвилин. Подавайте готовий індійський чай масала гарячим.
Як намалювати новорічний куля
Як відкрити відновлення системи
Як обчислити рівняння прямої
Як відновити полірування меблів
Як дістатися до Гарячого ключа
Як можна змінити людину
Як легалізувати атестат в Росії