ЯК пріготуваті десерт з печива яблук :: покроковий Приготування страви, Справжній рецепт, фото

Печені яблука - десерт, Який можна дозволіті при самій строгій дієті. Ві можете пріготуваті декілька варіацій цього нескладного страви з різнімі наповнювач. Особливо смачні запечені яблука зелених сортів - «Антонівка», «семеренко», «Гренні смит».

Вам Знадоби

- На десять порцій
- 5 шт. яблук;
- 100 г цукру або меду;
- кориці.
- Для начинки з Журавлине або брусніці:
- 150 г брусніці або Журавлине;
- 100 г цукру.
- Для начинки з Волоська горіхів:
- 150 г Волоська горіхів очищених;
- 4 ст.л. меду;
- щіпка кориці.
- Для начинки з сиру:
- 200 г сиру жірністю НЕ менше 9%;
- Одне яйці;
- 2 ст.л. цукру;
- щіпка кориці;
- ванілін на кінчіку ножа.

Інструкція

Яблука помійте, розріжте навпіл. Відаліть середину так, щоб на ее місці залиша кругла лунка. Найзручніше це делать с помощью спеціальної круглої ложки. Наколи шкірку в декількох місцях - це поможет Яблуко Зберегти форму при запіканні.

Если ві хочете пріготуваті печені яблука без наповнювача, посіпте половинки корицею. У вірізану лунку покладіть цукор або мед. Поставте в заздалегідь розігріту духовку до180оС на 15-20 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою - если яблуко наколюється без зусіль, страва готова.

Спробуйте яблука з Журавлине або Брусниця. В середину підготовленіх половинок покладіть Брусниця або Журавлине, перемішану з цукри, и запікайте, як описано вищє.

Для горіхової начинки ретельно переберіть волоські горіхи, обсмажте їх у духовці 4-5 хвилин при 170оС и порубаєте ножем на дрібні шматочкі. Дода мед и щіпку кориці и перемішайте. Цією сумішшю наповніть з гіркою половинки яблук и віпікайте так само, як у Першому варіанті.

Для сірної начинки сир разом з яйцем, цукри, ваніліном и корицею протріть в кухонного процесорі в пасту. Заповніть половинки яблук готової начинкою. У Авторитети випадка температура в духовці винна буті нижчих, а годину теплової ОБРОБКИ более. За таких умов Сирно начинка запече ніжною однорідною масою. Віпікайте при 130оС около 30 хвилин. Потім перевірте Готовність яблук дерев'яною шпажкою. Візьміть для цього варіанту десерту дрібні плоди, и ВІН буде готов швідше.