Шашлик з курки виходе смачним, ароматним и нежирним. Замарінуваті птаха можна різнімі способами, Наприклад, в кисломолочних напоїти. Маринад з кефіру и спецій припадаючи до душі дітям та людям, Які НЕ очень люблять Гостра розпочалась.
Вам Знадоби
- - курка;
- - Кефір;
- - спеції;
- - овочі;
- - оцет.
Інструкція
Купуйте охолоджене куряче м'ясо. Оптимальним варіантом будут крільця, гомілку и стегно. З грудки шашлик виходе очень піснім. Брати заморожених птицю небажано, так як смак у м'яса Дещо змінюється не в кращий бік. Альо если немає возможности сходити в магазин, сміліво маринуйте том, что є в морозільній камері холодильника.
Поріжте цибулю півкільцямі або подрібніть его помощью блендера. Змішайте цибулю з літром кефіру, Дода Різні Прянощі, сіль и зелень. Щоб надаті пікантній смак, наріжте Трохи червоного болгарського перцю великими шматочкамі и змішайте з маринадом.
Промійте курку під холодною водою, обсушіті и залійте кефіром з овочами и спеціямі. На кілограм м'яса нужно около 400 мл маринаду. Заліште мінімум на 3 години, а краще поставте Ємність в холодильник на ніч.
Покладіть промарінуватіся курку в играть або надіньте на шампури разом з перцем и приступайте до смаженню. Періодічно поливайте шашлик водою з додаванням оцту. Примерно через 20-30 хвилин ароматне м'ясо буде готове до вживання.
Подавайте шашлик з курки з вином, світлім пивом, овочами, засмажені на мангалі або в духовці. Непогано підходять и свіжі плоди, Наприклад, огірки та томати. Приємного апетиту.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф