Аерогриль придумали практичні американці, які обожнюють барбекю. Оскільки в цьому чудовому кухонному приладі продукти готуються за допомогою обдування гарячим повітрям, відповідно страви, приготовані в ньому, нагадують їжу, приготовану на грилі, і нею можна насолоджуватися протягом усього року.
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- - 4 курячих грудки;
- - 4 помідори;
- - 3 цибулини;
- - 0,5 склянки сухого білого вина;
- - пучок кропу;
- - чорний мелений перець;
- - сіль.
Інструкція
Курячі грудки наріжте шматочками. Дрібно поріжте 1 цибулину і зелень кропу. М'ясо посоліть, приправте перцем. Додайте цибулю і кріп. Залийте суміш сухим білим вином. масу ретельно перемішайте і залиште промаринуватися в прохолодному місці протягом 3 годин. За цей час м'ясо і маринад кілька разів перемішайте.
Помідори наріжте кружальцями, а залишився цибулю - кільцями. На шампури нанижіть шматочок курки, гурток помідора, кільця цибулі. Покладіть їх на низьку решітку аерогрилю і смажте при високій швидкості і максимальній температурі протягом 30 хвилин.