Запеченої куркою, мабуть, нікого не здивуєш. А що якщо приготувати страву за новим вишуканому рецептом в маринаді з соєвого соусу і десертного вина і запекти її разом з овочами в новомодному кухонному приладі - аерогрилі!
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- - 500 г курячого філе;
- - 1 столова ложка десертного вина;
- - 1 чайна ложка цукру;
- - 2 чайні ложки крохмалю;
- - чорний мелений перець;
- - 2 зубчики часнику;
- - 3 столові ложки соєвого соусу;
- - 1 морква;
- - 50 г свіжих або заморожених грибів;
- - 3 столові ложки суцвіть цвітної капусти;
- - 3 столові ложки брокколі;
- - сіль.
Інструкція
Морквину очистіть і натріть на великій тертці. Часник також очистіть і дрібно наріжте. Гриби (шампіньйони, гливи, опеньки, білі і так далі) відваріть і наріжте дрібними шматочками.
Всі підготовлені овочі і гриби з'єднайте і перемішайте. Додайте до суміші цукор, вино, соєвий соус, цвітну капусту і брокколі. Поперчіть і посоліть за смаком. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
Куряче філе наріжте порційними шматками. Кожен обваляйте в крохмалі і покладіть в підготовлену суміш. Всі поставте в холодильник приблизно на 1 годину.
Після того як м'ясо добре промаринується, приступайте безпосередньо до його приготування в аерогрилі. Кожну порцію готуйте окремо. Відірвіть шматок фольги. На середину покладіть овочі, на цю чудову овочеву подушку покладіть шматок замаринованого філе. Фольгу загорніть так, щоб не витікав сік.
Покладіть м'ясо у фользі на низьку решітку аерогрилю і запікайте на високій швидкості при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї