ЯК приготувати м'ясні рулетики в аерогрилі :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

М'ясні рулетики можуть служити не тільки закускою, а й основною стравою, якщо додати до нього відповідний гарнір.

Вам знадобиться

- 700 г філе яловичини;
- 200 г печериць;
- 1 велика цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки соєвого соусу;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- білий мелений перець.

Інструкція

Очистіть і подрібніть часник. Змішайте соєвий соус з часником. Наріжте м'ясо на порційні шматочки товщиною приблизно 1 см. Злегка їх відбийте і приправте білим меленим перцем за смаком. Кожен шматок намажте підготовленої часниковою масою.

Печериці дрібно порубати, цибулю наріжте також на дрібні шматочки. У сковороді розігрійте масло і обсмажте в ньому цибулю та гриби. Викладіть грибну масу на підготовлені шматки яловичини. Поверніть м'ясо рулетиком і обв'яжіть ниткою.

Покладіть рулетики на високу решітку аерогрилю. Запікайте при температурі 250 градусів і високої швидкості 20 хвилин.