ЯК вібрато паску :: Продукти харчування

На Святкова Великодня столі обов'язково повінні буті паски, но не в кожної господині Достатньо годині и можливости для їх випічки. Сьогодні це не проблема, оскількі напередодні Великодня на прилавках магазинів можна найти паски на будь-який смак: маленькі и Великі, з родзинкою або цукатами, прікрашені глазур'ю або Цукрове пудрою. Важлива лишь НЕ помілітіся з Вибори.

Інструкція

У Першу Черга розгляньте упаковку. Сумлінні Виробники поставляються паски в паперовій обгортці и герметичному поліетіленовому пакеті, в ідеалі - в картонній коробці. Обгортання ХАРЧОВИХ плівкою - НЕ найкращий варіант, оскількі під нею Швидко розвіваються Шкідливі мікроорганізми. Если ж паски продаються Взагалі без упаковки, краще обійті їх стороною.

Прочитайте інформацію на етікетці. У ній має буті Вказаною повний склад, дата виготовлення, Термін придатності, умови Зберігання, енергетична и харчова Цінність, а такоже попередження про Зміст алергенів або генетично модифікованих продуктов.

Далі уважности вівчіть склад. Правильний паску готовится з борошна ВИЩОГО сорту, молока, вершкового масла, яєць, дріжджів, цукру, СОЛІ, в него могут буті додані натуральні ароматизатори (ром, коньяк, ваніль), а такоже цукати, горіхи, родзинки. Если виробник заради економії вікорістовував вместо вершкового масла - Пальмова або маргарин, а вместо яєць - яєчній порошок, паска буде Несмачний.

Дуже Важлива момент - Термін придатності. Хороший паску зберігається НЕ больше 72 годин. Тому если на упаковці вказано Термін в декілька місяців, знайте: в складі є консерванти.

Оцініть Зовнішній вигляд паски. Ціліндрічна форма з куполоподібної верхівкою, Рівний золотисто-коричневий колір, однорідна матова поверхня, Ціла корочка - вісь Ознака хорошого вироби. Если скорінка розтріснулася - означати, булу порушена технологія замішування тіста и випічки, а підгорілі боки паски могут містіті канцерогенів.

Зверніть увагу и на оздобу верхівкі: глазур або помадка повінні буті однорідної структури, Які НЕ зацукрованімі, а Цукрова пудра нанесена Рівно. Різнокольоровім посіпання краще віддаті перевага цукати або горіхи.

Щоб купити добро пропечений паску, орієнтуйтеся на Вагу НЕ больше 500 г: більш важкий может віявітіся СИРИМ усередіні.