Корисні Властивості брусніці Вже давно відомі. Альо крім Поліпшення зору, Зміцнення імунітету и волосся, брусниця поможет позбавіті людину від депресії. А солодкуватій з невелика кислинкою смак сподобається и дорослим и дітям. Тім более цукор, Який містіться в брусніці, добро засвоюється організмом.
Вам Знадоби
- 1 кілограм брусніці, 500 грам цукрової пудри, 1-2 склянки води.
Інструкція
Промійте ягоди брусніці и пріберіть зіпсовані. Вікладіть ягоди на пергаментний папір и дайте їм обсохнути.
Покладіть Брусниця в каструлю, додати Трохи води и варіть на повільному вогні до полного розм'якшення ягід.
Вімкніть вогонь и протріть Брусниця через сито або пропустіть через М'ясорубка. Дода Цукрове пудру в отриманий пюре и варіть на повільному вогні до консістенції повидла (примерно 10-15 хвилин).
Розкладіть повидло в стерілізовані банки и закрійте пластиковою кришкою або загорніть МЕТАЛЕВИЙ.