Ðåöåïò òåñòó äëÿ ïèðîã³â, ïèð³æê³â òà ³íøèõ âèï³÷îê. Ãîòóâàòè ìîæíà áóäå â³äðàçó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 150-200 ìë òåïëî¿ êèï'ÿ÷åíî¿ âîäè 150-200 ìë ìîëîêà 2 ÿéöÿ 1 ñò.ë öóêðó 1 ñò.ë ñîíÿøíèêîâî¿ î볿 ñ³ëü çà ñìàêîì 1 ñò.ë äð³æäæ³â 2-3 ñêëÿíêè áîðîøíà
²íñòðóêö³ÿ
Ñïî÷àòêó ïðèãîòóºìî îïàðó. Äëÿ öüîãî â òåïë³é êèï'ÿ÷åí³é âîä³ ðîçì³øàéòå äð³æäæ³, öóêîð, ñ³ëü ³ íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü áîðîøíà. Çàëèøòå íà 15-20 õâèëèí â òåïëîìó ì³ñö³, ùîá îïàðà ï³äíÿëàñÿ.
ϳñëÿ òîãî ÿê îïàðà ï³äí³ìåòüñÿ, äîäàºìî ìîëîêî, ÿéöÿ, ïîäîëíå÷íîå ìàñëî ³ áîðîøíî. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî ³ ãîòóºìî ò³ñòî. Âîíî ïîâèííî âèéäå íå çàíàäòî êðóòèì.