Рецепт тесту для пирогів, пиріжків та інших випічок. Готувати можна буде відразу.
Вам знадобиться
- 150-200 мл теплої кип'яченої води 150-200 мл молока 2 яйця 1 ст.л цукру 1 ст.л соняшникової олії сіль за смаком 1 ст.л дріжджів 2-3 склянки борошна
Інструкція
Спочатку приготуємо опару. Для цього в теплій кип'яченій воді розмішайте дріжджі, цукор, сіль і невелику кількість борошна. Залиште на 15-20 хвилин в теплому місці, щоб опара піднялася.
Після того як опара підніметься, додаємо молоко, яйця, подолнечное масло і борошно. Все ретельно перемішуємо і готуємо тісто. Воно повинно вийде не занадто крутим.