Швидко зростаючого дитині необхідно збалансоване і різноманітне харчування. У раціоні повинні бути присутніми вітаміни, мінерали та білки - основні «будівельники» всіх клітин організму. М'ясо - Головне джерело білка. З 7 місяців починайте давати малюкові м'ясне пюре. Коли дитина підросте, вводите в раціон котлети, тефтелі і інші м'ясні страви. Якщо малюк вередує і відмовляється їсти м'ясо, можна вдатися до невеликих хитрощів.
Інструкція
Можливо, дитині не припала до смаку саме яловичина або курка. Спробуйте приготувати страву з іншого виду м'яса. Наприклад, зробіть тефтелі з телятини або приготуйте ніжне філе кролика. Запечіть м'ясо в апетитною і хрусткої паніровці з кукурудзяних або вівсяних пластівців, кунжуту або панірувальних сухарів. Відбивну або котлети можна полити приємним на смак солодкуватим соусом, головне, щоб він не був занадто гострим.
Спробуйте звичайну буденну трапезу перетворити на маленьке свято. Надайте страв привабливий зовнішній вигляд. Спорудіть з продуктів забавну пику або фігурку тварини. Маленький гурман буде в захваті і неодмінно оцінить ваше кулінарне мистецтво.
Багато дітей люблять свіжу випічку. Приготуйте дитині млинці з м'ясом, запіканку, рулет або пиріжки. Дітей старшого побалуйте святкової піцою з декількома видами м'яса.
Схитруйте і підмісіть трохи м'яса в інше блюдо. Готове м'ясо добре подрібніть, краще це зробити в блендері і додайте в їжу. Для цього підійде індичка або курка, вони будуть непомітні серед інших продуктів.
Не варто сердитися і намагатися кожен день нагодувати маленького привереду м'ясом. Це може викликати дитячий протест, і малюк взагалі надовго від нього відмовиться. Пропонуйте лише кілька разів на тиждень м'ясні страви, дитина скучить по різноманітної їжі і, нарешті, оцінить ваші старання.