Як приготувати банановий рулет

Ніжний і повітряний банановий рулет зі сметанним кремом - вищий ступінь насолоди. А якщо його полити зверху молочним шоколадом, задоволення просто не буде меж. Дане блюдо можна легко приготувати в домашніх умовах.
Як приготувати банановий рулет
Вам знадобиться
  • - 4 яєчних білка;
  • - 4 яєчних жовтки;
  • - 1 склянка цукру;
  • - щіпка солі;
  • - 1 склянка борошна;
  • - вершкове масло;
  • - 1-2 банана;
  • - молочний шоколад в плитці;
  • - цукрова пудра;
  • - загущувач.
Інструкція


1
Збийте білки, додавши дрібку солі і стакан цукру. Не припиняючи збивати, додайте в миску по одному жовтку. Далі так само додавайте борошно маленькими порціями.
2
Вистелити велике деко папером для випічки, змащену вершковим маслом. Вилийте на нього вийшло тісто. Випікайте 10-15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Поверніть в рулет гаряче тісто разом з папером і поставте остигати.
3
Збийте міксером сметану, додавши в неї щіпку цукрової пудри і загущувач. Розгорніть остиглий рулет і змастіть його сметанним кремом. Помістіть на край рулету очищені і нарізані по потрібному розміру банани. Загорніть в рулет, прибравши папір для випічки.
4
Розтопіть шоколад в мікрохвильовці протягом 30-40 секунд. Нанесіть його на банановий рулет, після чого настоюйте блюдо в холодильнику протягом доби.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!