Як приготувати торт-морозиво з полуницею

Краще морозива може бути тільки цілий торт з нього. Торт-морозиво - відмінний варіант десерту для літніх буднів і свят. У дуеті зі стиглої і ароматною полуницею він приведе в захват навіть самого прискіпливого любителя солодкого.


Як приготувати торт-морозиво з полуницею
Вам знадобиться
  • - 1,5 кг ванільного мороженого- - 300 г імбирного печенья- - 50 г вершкового масла-- 200 г клубнікі- - 6 шт. інжіра- - 10 шт. фісташок.
Інструкція
1
Розм'якшите морозиво. Краще взяти ванільне, але можна сміливо використовувати звичайний пломбір або крем-брюле. Залиште морозиво на 10-15 хвилин при кімнатній температурі.
2
Подрібніть імбирне печиво у досить дрібну крихту за допомогою блендера або м'ясорубки. Складіть його в миску.
3
Розтопити вершкове масло і додайте його до печива. Все ретельно перемішайте. Суміш не повинна вийти дуже густий і в той же час надто розсипчастою. Викладіть масу в форму, яку попередньо необхідно щедро промазати вершковим маслом.
4
Утрамбуйте суміш у формі і поставте її на 20 хвилин у морозильник. За цей час основа для майбутнього торта добре схопиться.
5
Поріжте на невеликі шматочки полуницю. При цьому кілька ягід залиште в цілості для прикраси торта. Порубати аналогічним чином інжир. Змішайте його і шматочки полуниці з підтанути морозивом. Викладіть цю суміш у форму з печивом і розрівняйте верх.
6
Прикрасьте торт залишилася полуницею і помістіть його на 3-8 годин в морозилку до повного застигання морозива. Перед тим як подати торт-морозиво з полуницею на стіл, його необхідно витягнути з морозилки і посипати фісташками. Потримайте його близько 10 хвилин при кімнатній температурі. Після цього розкладіть по креманках і пригощайте своїх домочадців.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!