ЯК зробити новорічні іграшки :: Хоббі та розваги

Що може бути нудно і буденно, ніж наряджати ялинку тими іграшками, що були куплені ще напередодні позаминулих новорічних свят? Начебто і дата змінилася, а прикраси все ті ж. Виходу тут два: або відправитися в магазин за новою партією ялинкових іграшок, або об'єднати зусилля з дітьми і створити новий ексклюзивний наряд для домашньої ялинки. І розумні господині зазвичай віддають перевагу другому.

Вам знадобиться

Для тіста:
- борошно 300 г;
- цукор 100 г;
- яйце 1 шт .;
- масло вершкове дуже холодне 200 м
Для глазурі:
- лимонний сік 15-30 мілілітрів (1-2 столових ложки);
- цукрова пудра 150 грам;
- харчові барвники.

Інструкція

Просійте борошно, додайте до неї холодне масло, порубане на шматочки, яйце і цукор. Розітріть масу в крихту. Ви можете зробити це ложкою, а можете скористатися блендером.

Вимісити тісто на сухій рівній поверхні руками до однорідності. Місити необхідно якомога швидше. А потім готове тісто потрібно обернути харчовою плівкою і прибрати в холодильник приблизно на 60 хвилин.

Через годину вийміть тісто з холодильника, ще трохи помісити на присипаному борошном столі. Потім розкачайте його в пласт товщиною 0,3 см.

Застеліть деко пергаментом або папером для випічки, включіть духовку, виставивши температуру 180оС. Поки грубка нагрівається, можна зайнятися печивом.

Вирізуйте за допомогою формочок печива і укладайте на деко. Обов'язково ножем робіть наскрізні надрізи на кожній печенюшками для того, щоб потім у цей надріз протягнути стрічку і повісити печиво на ялинку.

Залиште печива на деку на чверть години, а потім відправте їх у розігріту духовку. Випікайте приблизно 10-15 хвилин, поки кожна печенюшка чи не стане апетитно-золотистою.

Вийміть печиво з печі і викладіть на решітку для того, щоб вироби трохи охололи. Поки вони остигають, займіться приготуванням глазурі.

У пластиковій або скляній мисці змішайте 1 столову ложку лимонного соку і цукрову пудру. Масу необхідно вимісити дуже ретельно, щоб вона стала схожа на пасту. Якщо маса вийшла твердою, капніть в неї ще трохи лимонного соку. Останнім додається харчовий барвник необхідного кольору, після чого паста знову ретельно перемішується.

За допомогою кондитерського шприца або мішечка для заморожування продуктів (не забудьте зрізати у нього кінчик) видавіть глазур на остигле печиво, укладаючи її так, як вам подобається. Якщо у вас є діти, довірте прикраса печива глазур'ю ім.

Після того як глазур висохне, просмикніть в дірочки-прорізи в печиво тонкі стрічки, зробіть петлю. Все, можна починати прикрашати ялинку.