Сніданок
Починайте щоранку зі склянки спеціального детокс-коктейлю. Імбир в ньому є потужним засобом підштовхнути ваш метаболізм, а лимони допоможуть вивести зайву рідину. Візьміть:
- 1 стакан води кімнатної температури;
- ? лимона;
- шматочок очищеного кореня імбиру довжиною в 1 сантиметр.
Вичавіть сік у воду, дрібно натріть імбир, перемішайте і випийте невеликими ковточками.
Після корисного напою, разгоняющего метаболізм, виберіть на сніданок один з легких вітамінних смузі. Смузі із зелених листових овочів містять мало калорій, але багато харчових волокон, що сприяють гарному травленню, в них також є фолієва кислота, лютеїн, вітамін С, калій і магній. «Зелений» смузі може складатися з:
- 8 листків білокачанної капусти;
- 2 зелені яблука;
- 1 огірок;
- 2 стебла селери;
- ? очищеного лимона;
- шматочок кореня імбиру;
- 1 стакан води
або
- жменю шпинату;
- 3 стебла селери;
- жменьку зелені петрушки;
- 2 очищені груші;
- ? огірка;
- ? очищеного лимона.
Всю листову зелень і фрукти слід пропустити через блендер і з задоволенням випити смузі.
Смачний коктейль вийде з:
- ? чашки кокосового молока;
- ? банана;
- 1 стакан шпинату.
У цьому густому смузі всього 134 калорії.
Через 2-3 години перекусіть нарізаними очищеними паличками 1 морквини,? огірки, 1 стеблом селери, 4 ядерця волоського горіха і 8 ядрами мигдалю і 2 столовими ложками соняшникового або гарбузового насіння.
Обід
На обід приготуйте велику каструлю супу, яким ви будете харчуватися всі три дні. Цей супчик прекрасно відновить кислотно-лужний і натрієво-калієвий баланс вашого організму.
Вам потрібно:
- 4 склянки фільтрованої води;
- 3 нарізаних кубиками кабачка -цуккіні;
- 2 іщмельченних томата;
- 3 нарізаних стебла селери;
- 1 нарізана кубиками морква;
- 1 стакан нарізаної стручкової квасолі;
- 3 подрібнених зубчики часнику;
- 4 столові ложки подрібненої зелені петрушки;
- 2 чайні ложки сушеного орегано;
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю;
- 1 чашка шинкованной китайської капусти.
Викладіть всі інгредієнти, крім капусти в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть під кришкою близько 30 хвилин, поки морква не стане м'якою. Додайте капусту і варіть 2-3 хвилини. Супчик готовий.
Крім тарілки супу на обід ви можете з'їсти смачний салат з:
- 1 чашки шпинату;
- ? авокадо;
- ? головки червоної цибулі;
- ? огірка;
- 1 тертої моркви;
- 8 ядерець мигдалю;
- 1 чашки нарізаної китайської капусти;
- ? чашки нарізаної зелені петрушки;
- 1 томата;
- 1 чашки подрібненого відвареного курячого м'яса.
Листя шпинату нарвіть на невеликі шматочки, авокадо наріжте скибочками, цибулину наріжте тонкими півкільцями, з огірка зніміть шкірку і наріжте його кубиками також поступите з томатом, додайте петрушку, курятину (краще брати м'ясо з грудки), морква, мигдаль і капусту, змішайте. Збийте заправку із соку одного лимона, столової ложки оливкової олії, чайної ложки орегано, дрібка солі і перцю. Приправте салат дрессингом і насолоджуйтеся корисною їжею.
Вечеря
На вечерю з'їжте такий же набір з горіхів і овочів як на сніданок або випийте «зелений» смузі. Завершіть день чашкою ромашкового чаю.
Детокс-дієта це не збалансоване харчування, не можна дотримуватися її більше 3 днів. Перед тим як приступити до будь-якої дієти, слід порадитися з дієтологом.