Як диня допомагає бути здоровим

Диня відноситься до сімейства гарбузових, рід огірків, як не дивно. Вона теплолюбна, її походження пов'язують із Середньою Азією, а в Туркменії щороку в серпні проходить свято - День туркменської дині.

У сирому вигляді диня відмінно втамовує спрагу. З неї також можна робити багато заготовок: в'ялити, сушити, варити з неї динний мед, цукати і робити повидло.

Корисні властивості дині: вітаміни А, Р, С, цукор, каротини, фолієва і аскорбінова кислота, жири, мінеральні солі натрію, заліза, калію і клітковина. У народній медицині диня застосовується для підтримки здоров'я, зокрема:

- Серце і судини. Як відомо, калій і залізо корисні для серця, тому що беруть участь в процесі утворення клітин крові. Тому якщо є проблеми з серцем, то його можна «підживити» за допомогою дині. Також вона корисна для тих, хто втратив багато крові.

- Жіноче здоров'я. У дині міститься так зване суто жіноче речовина - це фолієва кислота, яка сприяє нормальній роботі дітородних органів. Тому її потрібно їсти тим, у кого спостерігаються порушення менструального циклу або при вагітності. А кремній для кісток, шкіри і волосся - самий що ні на є жіночий помічник, який зберігає молодість і красу.

- Імунітет. Одне з кращих засобів для зміцнення імунітету - вітамін С. Він допоможе в профілактиці простудних та інфекційних захворювань, а також допоможе відновитися після хвороби.

- Ожиріння. У дині мало калорій, у той же час вона ситна. З'їдаючи часточку-другу дині на вечерю, можна знизити вагу.

- Нервова система. М'якоть дині багата речовинами, які допомагають виробленню гормону, що відповідає за гарний настрій - серотоніну. Пара шматочків дині допоможуть вашому організму підбадьоритися.

- Потенція. У народній медицині для зміцнення чоловічої сили застосовують порошок з сухого насіння дині, цей рецепт відомий здавна. Це може бути пов'язано з тим, що в насінні всі корисні речовини знаходяться в сконцентрованому стані.

Протипоказання.

- Фахівці з харчування кажуть, що диню не можна поєднувати ні з якими іншими продуктами. Справа в тому, що вона перетравлюється не в шлунку, а в кишечнику. А коли її їдять з іншими продуктами, вона «застряє» в шлунку і починає бродити. З'являються гази, навіть може виникнути нудота і блювота, розлад травлення.
- Незважаючи на те, що за допомогою дині можна знизити вагу, діабетика до цієї поради треба поставитися обережно, тому що в ній багато цукрів.
- Не варто їсти багато дині на голодний шлунок - може початися бурхливий процес очищення кишечника.
- Диня не сполучається зі спиртними напоями
- Після дині особливо не можна пити кисломолочні продукти і холодну воду.