Вітамін Е вважається головним вітаміном молодості. Найбільша його концентрація була виявлена в оліях та горіхах.
Вітамін А незамінний для правильного синтезу колагену. Він присутній в яловичої і курячої печінки, вершковому маслі, яєчних жовтках, сирі і молоці. Провітамін А - в абрикосах, куразі, петрушці, помідорах, зеленому салаті, моркві і солодкому перці.
Вітамін С активно захищає нашу шкіру від агресивних окислювачів, посилює в кілька разів дію вітаміну Е. Вітамін С рясніють цвітна капуста, цитрусові фрукти, брокколі, солодкий червоний перець, шипшина, полуниця, ківі.
1-й день дієти
Сніданок: виноградний сік-вівсяні пластівці, запарені водою (в них додаються сухофрукти і натуральний мед).
Обід: овочевий суп-салат з відвареного буряка (корінь селери, свіжа петрушка, часник, кріп, рослинна олія) - скибочку відвареної курячої грудінкі- відвареної рис-відвар шипшини.
Полудень: чашка маложирного свіжого молока-скибочку житнього хліба з вершковим маслом.
Вечеря: мікс із сухофруктів і горіхів (приблизно 100 грам) - зелений чай.
2-й день
Сніданок: вівсяні пластівці, запарені нежирним молоком (в них додаються шматочки свіжого ківі і натуральний мед) - апельсиновий фреш.
Обід: філе морської риби на пару-овочевий суп відвареної коричневий рис-салат зі шпинату і свіжих помідор- відвар шипшини.
Полудень: 3-5 крекеров- біо-йогурт зі свіжими фруктами.
Вечеря: фруктовий салат-зелений чай.
3-й день
Сніданок: гарбузовий сік-вівсяні пластівці, запарені нежирним молоком (в них додаються паростки пшениці).
Обід: тушкована яловича печінка-відварна цвітна капуста- відвар шипшини.
Полудень: свіжі фрукти.
Вечеря: салат з різних овочів-філе морської риби на пару і відвар шипшини.