Буває так, що навіть найулюбленіші страви з часом набридають. У цьому випадку необов'язково виключати їх з меню, можна внести деякі зміни, які перетворять смак. Це відноситься і до традиційного пюре, яке можна запекти в духовці до ароматною і хрусткої скоринки.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 5-6 осіб:
- - 1 кілограм картоплі;
- - 150 гр. тертого сиру;
- - 75 гр. сиру «Філадельфія» (або його аналога);
- - 100 мл молока;
- - 70 гр. вершкового масла;
- - чорний перець (мелений і горошок) і сіль.
Інструкція
Картопля потрібно вимити і почистити, після закипання варити 30 хвилин.
Готову картоплю перекладаємо в чашу і робимо з неї пюре.
Додаємо 50 гр. масла і знову перемішуємо картоплю. Перчимо і солимо за смаком.
У пюре викладаємо вершковий сир (можна використовувати сир із запашними травами).
Вливаємо молоко і ще раз все ретельно перемішуємо.
Перекладаємо пюре у форму, посипаємо тертим сиром і шматочками залишився вершкового масла. Додаємо для аромату чорний перець горошком.
Запікаємо в духовці 10-15 хвилин при температурі 190С.
Як позбутися звички колупати в носі
Як накачати жінкам м'язи грудей
Як виявити батарею в ноутбуці
Скільки коштує навчання в університетах Великобританії
Як вивести запах котячої сечі з дивана
Як в Фотошопі зробити пар
Куди поїхати в Підмосков'ї