"Різдвяне" мигдальне печиво

Таке ошатне і смачне печиво, до речі, може послужити приємним подарунком коханій людині, якщо покласти його в красиву коробочку!
Вам знадобиться
  • 120 г меленого мигдалю;
  • 150 г борошна;
  • 125 г вершкового масла кімнатної температури;
  • 110 г цукру;
  • 1 яйце;
  • Ванілін - на кінчику ножа;
  • Улюблений джем.
Інструкція
1
Першим ділом розігріваємо духовку до 180 градусів.
Збиваємо масло з цукром і ваніліном до крему.
2
Вбиваємо в суміш яйце, додаємо мигдаль. Просіваємо в глибоку миску борошно і додаємо до неї нашу суміш. Перемішуємо до однорідності.
3
Деко застелити пекарської папером. З тіста скачувати невеликі кульки, викладати на деко і розплющувати. За допомогою ручки від будь-якого кухонного приладу зробити в коржах невеликі "лунки". Проявіть фантазію, підключіть дітей, зробіть поглиблення і у формі півмісяця, і у формі серця! Тепер у кожну "лунку" викладаємо джем, але не стараючись, щоб він не витік. Відправляємо в духовку на 15 хвилин.
Ідеально зі склянкою гарячого молока або какао!
Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!