Спекотного літа дуже хочеться пити. Щоб втамувати спрагу, приготуйте квас. Рецептів цього напою багато, одним з легких є приготування квасу з сухої закваски.
Вам знадобиться
- - сухий квас- - цукор-- ізюм- - дріжджі.
Інструкція
Щоб приготувати напій цим методом, вам знадобиться купити сухий квас в магазині. Зазвичай в нього входять житній солод, цукор, дріжджі і мелені сухарі. Зверніть увагу на склад - сухарі можуть бути з різного борошна, від цього залежить смак майбутнього квасу. Ще не бажані ніякі консерванти, тому етикетку вивчайте ретельно.
Для приготування квасу вам знадобиться тепла кип'ячена вода і банку. Обдайте банку окропом, потім насипте в неї 3 ложки суміші, покладіть 3 ложки цукру, кілька кірочок житнього хліба і пакетик сухих дріжджів. Залийте теплою водою наполовину і перемішайте. Зауважте банку марлею, щоб у неї не потрапляли винні мошки, які люблять розмножуватися в такому середовищі.
Поставте банку в тепле місце і почекайте добу. За цей час почнеться бродіння. Додайте ще 2 ложки сухого квасу і 1-2 ложки цукру. Долийте теплої води майже під горлечко, знову зав'яжіть марлею і поставте в тепле темне місце. Через 2-3 дні перший квас готовий. Він трохи пахне дріжджами. Злийте його, процідіть і поставте в холодильник, а в банку з осадом знову додайте теплої води, покладіть цукор, сухий квас і поставте на добу-дві. Другий квас вийде вже набагато смачніше.
Як складати спальник
Що таке Вардавар
Як позбутися синдрому сором'язливого сечового міхура (Парурезіса)
Що таке смартфон Facebook
Як вимолити прощення у коханого
Як одягаються хіпстери
Випічка на швидку руку