КУРКА з імбиром і кешью :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

В якості основної страви до сімейної вечері або святкового столу можете приготувати курку з імбиром і кешью. Вийде ситне і смачне блюдо.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- куряча грудка - 2 штуки;
- стручковий зелений горошок - 150 г;
- кешью - 100 г;
- три зубчики часнику;
- шматочок свіжого імбиру;
- зелена цибуля - 8 стебел;
- рослинне масло - 1,5 ст. ложки;
- свіжий червоний перець - 2 штуки;
- соєвий соус - 2 ст. ложки;
- кунжутну олію - 1,5 ч. ложки.

Інструкція

Спочатку розігрійте в воке рослинне масло, додайте порізану зелену цибулю, часник, потертий корінь імбиру. Перемішуйте кілька секунд.

Тепер додайте в вок курячі грудки, порізані смужками, смажте до золотистої скоринки.

Додайте перець, порізаний смужками, кешью і стручковий горошок. Смажте хвилини дві разом.

Додайте до курки кунжутну олію з соєвим соусом, гарненько змішайте. Курка з імбиром і кешью готова, зазвичай це блюдо подають з локшиною або рисом. Смачного!