Японська кухня відрізняється оригінальністю. Приготуйте гриби з чилі, імбиром і локшиною соба, щоб у цьому переконатися. Страва вийде оригінальним і смачним.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - локшина соба - 250 г;
- - суп місо - 600 мл;
- - зелена цибуля - 4 стебла;
- - гриби шиітаке, гриби устричні - по 4 штуки;
- - тертий імбир, рослинне масло - по 3 ст. ложки;
- - гриби енокі - 1 пучок;
- - китайська капуста, бобові проростки - по 1/4 склянці;
- - свіжий коріандр - 2 стебла;
- - червоний перець чилі - 1 штука;
- - цукор, сіль - за смаком.
Інструкція
Відваріть локшину соба в киплячій воді до м'якості. Злийте воду, промийте, розкладіть по двох мисок.
Розігрійте вок до появи димку, додайте рослинне масло.
Додайте імбир і порізаний чилі, смажте 20 секунд, пото додайте порізані гриби і китайську капусту. Посоліть, додайте цукор, смажте три хвилини.
Проростки викладіть зверху на локшину, потім розкладіть гриби, залийте гарячим супом місо. Посипте коріандром і зеленим подрібненою цибулею. Смачного!
Як на газель поставити дизель
Дзеркальне лист. Що таке "почерк Леонардо"?
Обираємо ламінат: теорія і практика
Як приготувати смачно курку в духовці
Зміст аквариумного пангасіуса
Як заробити ангіну
Що таке bitcoin