У Мексиці корінне населення поняття не має, що таке "хліб Бородинський" і "батон нарізний". Зате місцеві кулінари готують смачні кукурудзяні коржі - тортильи. Найприємніше, що приготувати тортильи простіше простого і в наших домашніх умовах.
Вам знадобиться
- борошно кукурудзяне - 2 склянки
- вода - 1.5 склянки
- рослинне масло - 2-3 столові ложки
- сіль
Інструкція
Змішайте всі інгредієнти в мисці і замісити тісто.
Від отриманого тесту відірвіть невеликий шматочок і розкачайте з нього корж товщиною близько 0.5 сантиметрів.
Розкатаним коржикам дайте трохи "прийти в себе" - нехай полежать окремо один від одного 5-10 хвилин.
Сковороду злегка збризніть рослинним або оливковою олією і обсмажуйте тортильи з обох боків до золотистого кольору. Готові тортильи можна використовувати у приготуванні буріто і кесадільі або ж в якості заміни хлібу. Смачного!
Як Скласти редакційній графік
Куди скаржитися, якщо в квартирі холодно
Як делать діхальну гімнастіку Стрельнікової
Як закохати в себе хлопця-Рака
Як влаштована державна служба кадастру і картографії
Як Відкрити дело в селі
Як паяти чіп