Роли з тунцем, шпинатом і морквою

Такі оригінальні роли з тунцем, шпинатом і морквою можна подати дитині в якості корисного сніданку. Та й дорослим буде корисно спробувати настільки корисну закуску.
Роли з тунцем, шпинатом і морквою
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - квасоля каннелліні - 400 г;
  • - консервований тунець - 400 г;
  • - консервований перець - 200 г;
  • - сир чеддер - 150 г;
  • - свіжий шпинат - 130 г;
  • - тортильи - 6 штук;
  • - дві морквини, цибулина;
  • - лимонний сік, оливкова олія - по 3 ст. ложки.
Інструкція
1
Викладіть в миску квасолю, додайте трохи соку з банки (тільки не весь!).
2
Додайте оливкове масло, лимонний сік. Розімніть до пюреобразного стану, додаючи по необхідності ще рідини з банки. Підсолити за смаком.
3
Розігрійте тортильи, намажте їх квасолевої пастою. Слідом викладіть листя шпинату, тунця, подрібнену цибулю, порізану смужками перець, потерту моркву. Посипте тертим чеддер.
4
Тепер залишилося звернути тортильи рулетом, краю звернув всередину. Роли з тунцем, шпинатом і морквою готові.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!