Кесаділья - страва мексиканської кухні. Так що якщо вам ця кухня за смаком, то сміливо готуйте кесаділью з куркою і чеддер. Тим більше вона готується всього за 20 хвилин!
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - куряче філе - 150 г;
- - одна цибулина;
- - томатна паста - 100 г;
- - сир чеддер - 50 г;
- - тортильи - 2 штуки.
Інструкція
Порубаєте ріпчасту цибулю подрібніше, обсмажте до золотистого відтінку в невеликій кількості олії. Перекладіть в миску.
Поріжте куряче філе тоненькими брусочками, обсмажте на оливковій олії, додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть за смаком, потримайте на вогні ще хвилину, потім перекладіть м'ясо до цибулі.
Потріть сир на крупній тертці. Ви можете взяти замість Чеддер сир пармезан, гауду або інший сорт твердого сиру.
Покладіть одну тортилью на суху сковорідку, посипте шаром сиру. Викладіть на шар сиру начинку, зверху знову посипати сиром. Прикрийте другий тортилії.
Готуйте три хвилини, потім переверніть, підсмажте з іншого боку. Поріжте готову кесаділью на чотири частини, подавайте в гарячому вигляді.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф