ЯЛОВИЧІ стейки в багеті :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Приготувати смачні соковиті яловичі стейки в багеті можна всього за тридцять хвилин! Виходить ситне головне блюдо.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- чотири яловичих стейка;
- оливкова олія - 15 мл;
- цукор - 15 г;
- сир чеддер - 100 г;
- чотири багета;
- дві цибулини;
- спеції.

Інструкція

Розігрійте в сковорідці оливкову олію, додайте порізані цибулини, змішайте, прикрийте кришкою. Смажте 10 хвилин до м'якого стану.

Зніміть кришку, засипте до цибулі цукор, готуйте ще 5 хвилин. Додайте спеції за смаком, відставте в сторону.

Прогрійте сковорідку-гриль, викладіть чотири стейка з яловичини, готуйте по дві хвилини з кожного боку. Посипте спеціями, поріжте на смужки.

Чотири невеликих багета розріжте вздовж, розподіліть м'ясо з цибулевої сумішшю між ними. Посипте зверху сиром, прикрийте половинками. Яловичі стейки в багеті готові, подайте окремо до них гірчицю.