ЯЛОВИЧІ стейки із смаженою картоплею :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Яловичі стейки зі смаженою картоплею - відмінне Американське блюдо, яке обов'язково прикрасить будь-який святковий стіл!

Вам знадобиться

- 50 г м'якого вершкового масла
- 1 ч. Л. сухого естрагону
- 1 дрібно нарізана молода цибулина
- 4 очищених бульби картоплі вагою 300 г кожен
- 1 ст. л. соняшникової олії
- 4 х 200 г яловичих стейка
- 4 розрізаних навпіл помідори

Інструкція

Розігрійте духовку до 220 ° С. Змішайте вершкове масло з естрагоном і цибулею. Виліпити ковбаску, загорніть у фольгу і заморозьте.

Наріжте картоплю великими скибочками і варіть в киплячій воді 5 хвилин. Відкиньте на друшляк і полийте олією. Викладіть в один шар на деко і запікайте 25 хвилин, один раз перевернувши в процесі приготування.

Розжарити сковороду-гриль. Смажте стейки разом з помідорами 3-4 хвилини з кожного боку. Викладіть зверху кружечки пряного масла і подавайте з картоплею і помідорами.

Смачного!