Баранина в маринаді з ківі і м'яти

М'ята додає м'ясу неповторний аромат, а ківі - м'якість. Як гарнір для цієї страви може виступати рис або картопляне пюре.
Баранина в маринаді з ківі і м'яти
Вам знадобиться
  • - баранина (або яловичина) - 700 гр .;
  • - ківі - 2-3 шт .;
  • - м'ята;
  • - сік 1/2 лимона;
  • - сіль / перець.
Інструкція
1
Готуємо маринад. Для цього дрібно ріжемо м'яту, подрібнюємо ківі в блендері. Все перемішуємо і поливаємо лимонним соком.
2
Кладемо м'ясо в маринад, солимо, перчимо. Потім ставимо його в холодильник на 1-2 години.
3
Викладаємо замариноване м'ясо у форму для запікання або на деко.
Ставимо його в духовку і запікаємо 40-50 хв. при температурі 180-200 градусів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!