Як приготувати сирне печиво

Корисні властивості сиру всім відомі. Але, на жаль, цей продукт має дуже маленький термін зберігання. З цієї причини, поласувавши свіжим сирком, з залишився найкраще приготувати яку-небудь випічку. Пропоную рецепт смачного сирного печива.
Як приготувати сирне печиво
Вам знадобиться
  • 400 грамів сиру,
  • 200 грамів маргарину,
  • 500 грамів пшеничного борошна,
  • цукор - на ваш розсуд,
  • сода - половина чайної ложки,
  • сіль - за смаком
Інструкція
1
Маргарин рубаємо або натираємо на крупній тертці. Сир протираємо, перемішуємо з маргарином, не забуваємо посолити.
2
Далі отриману масу змішуємо з борошном, додавши туди соду. Замішуємо тісто. Отримане тісто розгортаємо і вирізаємо кружечки за допомогою склянки.
3
Одну із сторін кружечка мачає в цукор, потім складаємо його навпіл так, щоб цукор був всередині. Одержаний півколо знову мачає в цукор і знову складаємо навпіл.
4
Краю можна надрізати зубчиками, що нагадують пір'я.
5
Вийшло печиво знову мачає в цукор і викладаємо на лист цукрової стороною вгору. Випікаємо в духовці до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!