ЯК приготувати печиво з джемом в домашніх умовах :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Смачне печиво з джемом підійде не тільки до святкового столу, а й для простого чаювання в колі знайомих і близьких.

Вам знадобиться

Для тіста:
- 400 г борошна
- 200 г вершкового масла
- 250 г цукру
- жовтки від 3 яєць
- 25 г меленої кориці
Для начинки:
- 150 г фруктового джемв
- 50 г цукрової пудри

Інструкція

Борошно просіваємо через сито і робимо в ній заглиблення, в яке вливаємо збиті жовтки, кладемо туди ж масло, цукор і сіль. Все ретельно перемішуємо. В отриману суміш додаємо корицю, замішуємо тісто і ставимо на деякий час в холодильник.

Готове тісто ділимо на кілька частин і формуємо з них коржики. З кожної коржі формочкой вирізаємо фігурку, і робимо в ній заглиблення, в яке викладаємо трошки чекаємо.

Виріб викладаємо на змащене маслом деко і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 10-15 хвилин.

Готові печива дістаємо з духовки і прикрашаємо цукровою пудрою.