ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì

Íàâ³òü ñàì³ ñìà÷í³ ñòðàâè ç ì'ÿñà àáî ðèáè âèìàãàþòü ³íîä³ íåâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ êèñëî-ñîëîäêîãî ñîóñó ç íîòêàìè ã³ð÷èö³. Ïðèãîòóâàòè éîãî ìîæíà áóêâàëüíî çà ê³ëüêà õâèëèí ó äîìàøí³õ óìîâàõ. Äî ðå÷³, äî áàãàòüîõ ñàëàò³â öåé ñîóñ ï³äõîäèòü ³äåàëüíî.
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ²íãðå䳺íòè íà îäíå áëþäî (çá³ëüøóºìî ¿õ ïðîïîðö³éíî äëÿ êîæíî¿ äîäàòêîâî¿ ïîðö³¿):
  • - 6 ëîæîê îëèâêîâî¿ î볿;
  • - 2 ëîæêè îöòó (ÿáëó÷íîãî àáî âèíîãðàäíîãî);
  • - ïî ïîëîâèí³ ÷àéíî¿ ëîæå÷êè ìåäó ³ ã³ð÷èö³ (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ä³æîíñüêó);
  • - ê³ëüêà ã³ëî÷îê ìàòåðèíêè;
  • - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü;
  • - ÷àéíà ëîæå÷êà äð³áíî íàð³çàíî¿ ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³.
²íñòðóêö³ÿ
1
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Ó âåëèêó ÷àøó, â ÿê³é áóäå çðó÷íî çì³øóâàòè ³íãðå䳺íòè â³íî÷êîì, âëèâàºìî îëèâêîâó îë³þ.




2
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Äîäàºìî âèíîãðàäíèé îöåò (ìîæíà çàì³íèòè éîãî âèííèì).
3
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Âëèâàºìî ã³ð÷èöþ - ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ä³æîíñüêó àáî áóäü-ÿêó ³íøó çà ñìàêîì.
4
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Âèêëàäàºìî â ÷àøó ìåä.
5
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Ðîçòèðàºìî â ðóêàõ ìàòåðèíêó, ùîá ñîóñ ïðèéíÿâ ìàêñèìóì ¿¿ àðîìàòó, äîäàºìî â ÷àøó. Ïåðåì³øóºìî ³íãðå䳺íòè.
6
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Ñîëèìî ³ ïåð÷èìî ñîóñ çà ñìàêîì. Äîäàºìî ð³ï÷àñòó öèáóëþ.
7
ßê ïðèãîòóâàòè óí³âåðñàëüíèé ñîóñ ç ã³ð÷èöåþ, ìåäîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì
Ñîóñ ãîòîâèé! Éîãî ìîæíà çáåð³ãàòè 2-3 äí³ â õîëîäèëüíèêó, àëå íå á³ëüøå!

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!