Як приготувати гарнір з смаженої брюссельської капусти

У брюссельській капусті міститься багато корисних вітамінів і мікроелементів, тому її обов'язково потрібно включати в меню, якщо ви дотримуєтеся здорового способу життя і намагаєтеся харчуватися правильно.
Як приготувати гарнір з смаженої брюссельської капусти
Вам знадобиться
  • Інгредієнти на 4 персони:
  • - 20 качанів брюссельської капусти;
  • - оливкова олія;
  • - сіль;
  • - вершкове масло;
  • - свіжий шавлія.
Інструкція
1
Брюссельську капусту потрібно вимити, прибрати пожовклі аркуші, розрізати навпіл.
2
Обсмажуємо капусту на оливковій олії, викладаючи її в сковороду плоскою частиною. Як тільки вона стане золотистою, вливаємо в сковороду воду, щоб вона покрила капусту.
3
Коли вода випарується, виймаємо брюссельську капусту і додаємо в сковороду 2 шматочки вершкового масла розміром з волоський горіх. Викладаємо 10 листочків шавлії, солимо їх і перемішуємо. Через 2 хвилини повертаємо капусту в сковороду.
4
Простий і дуже корисний гарнір готовий. Подавати його можна до будь-якого м'ясного або рибного блюда.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!