Приготуйте цю велику ватрушку з журавлиною для всієї родини, ви не пошкодуєте витраченого часу - ласощі до чаю вийде дуже смачним! А головне - все спробують по шматочку.
Вам знадобиться
- - молоко - 300 грам;
- - масло вершкове - 130 грам;
- - борошно - 1 кілограм;
- - дріжджі - кількість на 1 кілограм борошна;
- - вода - 0,5 склянки;
- - цукор, часточки яблук, журавлинне варення, яйце.
Інструкція
Приготуйте дріжджове тісто. Розведіть у склянці з водою ложку цукру і дріжджі. Залиште хвилин на п'ятнадцять в теплому місці.
Вершкове масло (можна взяти маргарин) розтопіть на слабкому вогні. Всипте в нього борошно, додайте молоко, дріжджі з водою, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
Залиште тісто піднімати в теплому місці - двох годин буде достатньо. Вийде пишне і смачне тісто.
Розкачайте тісто, промажте журавлинним варенням, розкладіть часточки яблук. Можете зробити або відкритий пиріг, або закритий, або одну велику ватрушку.
Випікайте сорок хвилин. Час від часу змащуйте ватрушку з журавлиною збитим курячим яйцем.
Як залишитися з хлопцем друзями
Які риби водяться в річках
Зачіски на випускний з накладними пасмами
Тріска під сирним соусом
Як знайти енергію магнітного поля
Як відкрити бізнес у Фінляндії
Як набирати додаткові номери