- - 4 ÿéöÿ;
- - 200 ã âåðøê³â;
- - 1 ïîì³äîð;
- - 100-200 ã ñèðó Ìààñäàì;
- - 100-200 ã î÷èùåíèõ êðåâåòîê;
- - òðîõè çåëåí³
- - ãîðîøîê (çà áàæàííÿì);
- - ñ³ëü;
- - ïåðåöü;
- - 50 ã îëèâêîâî¿ î볿.
Îáñìàæòå çàìîðîæåí³ (ñâ³æ³) êðåâåòêè íà îëèâêîâ³é î볿, äîäàéòå ñ³ëü ïåðåöü çà ñìàêîì
Çáèéòå ÿéöÿ ç âåðøêàìè (âèäåëêîþ àáî ì³êñåðîì), ïîò³ì äîäàéòå íàð³çàíèé êóáèêàìè ñèð Ìààñäàì, êðåâåòêè, ðîçð³çàíèé íà ÷àñòî÷êè ïîì³äîð, ãîðîøîê, ïåðåì³øàéòå. Äîäàéòå ñ³ëü, ïåðåöü çà ñìàêîì.
Ðîç³ãð³òè îëèâêîâó îë³þ íà ñêîâîðîä³, âëèòè òóäè æ ïðèãîòîâëåíó ñóì³ø. Îáñìàæèòè 2-3 õâèëèíè, äîäàòè çåëåíü, ïîò³ì òðèìàòè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ (³ç çàêðèòîþ êðèøêîþ) äî ïîâíî¿ ãîòîâíîñò³.