СМАЖЕНИЙ рис з креветками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Всі звикли відварювати рис - виходить швидкий гарнір, але ж варений рис потім можна обсмажити! Готувати смажений рис з креветками дуже просто - всього за двадцять хвилин!

Вам знадобиться

- варений рис - 700 грам;
- два яйця;
- свіжі креветки - 250 грам;
- консервована кукурудза, зелений горошок, червоний болгарський перець - по 50 грамів;
- два стебла зеленої цибулі;
- оливкова олія, соєвий соус - за смаком.

Інструкція

Сирі яйця трохи збийте, посоліть і поперчіть.

Ложку масла нагрійте на сковорідці, вилийте збиті яйця. Приготуйте омлет, потім перемішайте його, викладіть на тарілку, відкладіть.

У цій же посуді нагрійте оливкова олія, викладіть порізаний болгарський перець, горошок, кукурудзу, смажте дві хвилини разом. Додайте очищені креветки, смажте ще дві хвилини.

Викладіть в сковорідку рис, смажте разом три хвилини, креветки за цей час повинні порозоветь.

Змішайте, додайте омлет, зелена цибуля, соєвий соус. Знову змішайте, трохи прогрійте і відправляйте на стіл!