Як приготувати іспанський омлет на сніданок

Почніть новий день як справжній іспанець. Приготуйте ситний іспанський омлет, який зарядить вас бадьорістю на весь день.
Як приготувати іспанський омлет на сніданок
Вам знадобиться
  • - півкілограма картоплі;
  • - цибулина;
  • - оливкова олія, 150 г;
  • - зелень (петрушка);
  • - 6 яєць.
Інструкція
1
Ріжемо картоплю на кружечки і обсмажуємо його на рослинному (краще - оливковій) олії з додаванням дрібно нарізаного лука. Тушкуємо на невеликому вогні близько 30 хв, до розм'якшення картоплі.
2
Збиваємо яйця, додаємо до них картоплю, зелень, сіль і перець за смаком.
3
Обсмажуємо омлет на маленькому вогні з обох боків, приблизно по дві хвилини кожну.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!