Ситний сніданок-запорука гарного робочого дня. Іспанська омлет мені дуже сподобався під час подорожей по Європі, і тепер готую його на сніданок для себе і своєї сім'ї.
Вам знадобиться
- 300 грам картоплі, 5 яєць, 1 цибулина, 1 помідор, половина банки зеленого горошку, 4 столові ложки оливкової олії, сіль і перець - за смаком.
Інструкція
Картопля почистіть, помийте і наріжте дуже тонкими часточками. Посипте сіллю.
Лук почистіть і дрібно порубати. Помідори поріжте тонкими кільцями.
Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і обсмажте картоплю протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте цибулю і обсмажте ще 5 хвилин на дуже маленькому вогні.
Яйця розбийте у велику миску і злегка збийте. Посоліть і поперчіть
У яйця додайте картоплю з цибулею, помідори і горошок. Акуратно перемішайте.
Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і вилийте отриману суміш.
Зменшіть вогонь і готуйте на слабкому вогні близько 15 хвилин. Якщо любите підсмажений омлет з двох сторін, то обсмажте 10 хвилин з одного боку і 5 з другої. Подавайте гарячим.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф