ПІЦА з батона :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Насправді, піца - це національне італійське блюдо, яке представляє собою тонку круглу корж з тексту, покриту томатами і сиром. Домашні піци, які від свого прототипу успадкували, мабуть, тільки тісто, сир і назва, виглядають, часом, зовсім по-іншому. Що не заважає їм, втім, бути дуже навіть смачними і легкими у виконанні.

Вам знадобиться

1 невеликий батон;
300 г ковбаси чи шинки;
2-3 помідори;
200 г сиру;
кетчуп;
майонез;
гірчиця;
сіль і перець за смаком.

Інструкція

Дві піци з одного батона

Розріжте маленький батон навпіл уздовж. З обох половинок видаліть м'якуш, щоб вийшло два «резервуара» для начинки. Обидві половинки всередині промажьте сумішшю кетчупу і майонезу. Ковбасу, помідори і мариновані огірки наріжте якомога дрібніше і укладіть на половинки батона.

Натріть на крупній тертці сир, посипте піци зверху. Чи не кладіть занадто багато сиру - в духовці він розплавиться, може розтектися і пригоріти.

Укладіть піци на деко і відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

Піца з батона з кришечкою

Невеликий батон розрізати вздовж, але так, щоб верхня частина була менше нижньої. З нижньої частини видаліть основну частину м'якушки. Промажте її сумішшю кетчупу і майонезу.

У нижню частину покладіть дрібно нарізану ковбасу, помідори, мариновані огірки. Ретельно змішайте кетчуп, майонез і гірчицю, покрийте піцу зверху цим соусом, зверху посипте тертим сиром. Накрийте зверху другою половинкою батона і відправте в розігріту духовку на 10-15 хвилин.