Дорада - морська риба, яка відрізняється наявністю малої кількості кісток і соковитим, трохи маслянистим м'ясом. Її можна готувати різними способами, однак найбільш смачною і корисною вона виходить в духовці.
Вам знадобиться
- - дорада;
- - томати черрі;
- - лимон;
- - кріп;
- - оливкова олія;
- - морська сіль і перець за смаком.
Інструкція
Рибу очистіть і акуратно розпатрати, щоб не зачепити жовчний міхур. Промийте її під проточною водою і трохи обсушити на серветці.
Натріть великою морською сіллю і перцем. У черевце покладіть порізані кружальцями помідори черрі і гілочку кропу.
Викладіть в вогнетривке блюдо разом з рештою помідорами чері, розрізаними навпіл. Полийте великою кількістю лимонного соку і збризніть декількома краплями оливкової олії.
Поставте в розігріту до 200оС духовку і запікайте максимум 15 хвилин. Дорада подайте до столу разом із запеченими помідорами, свіжим кропом і шматочками лимона. Як гарнір можна запропонувати відварений рис або спаржу.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф