Áóòåðáðîäè ç ñèðîì ³ ïîì³äîðàìè â³äì³ííî ï³äõîäÿòü äëÿ ëåãêîãî ñí³äàíêó ³ ïîëóäíÿ. À ÿêùî âè ïîäàñòå ¿õ äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó, áóäüòå âïåâíåí³ - öÿ àïåòèòíà çàêóñêà íå çàëèøèòüñÿ áåç óâàãè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - çåðíîâèé õë³á;
- - ïîì³äîðè;
- - ñèð;
- - ñ³ëü, ïåðåöü;
- - îëèâêîâà îë³ÿ;
- - áàçèë³ê àáî ïåòðóøêà;
- - ëóê,
- - ê³ëüêà ã³ëî÷îê êðîïó àáî ïåòðóøêè.
²íñòðóêö³ÿ
Îòæå, ùîá ïðèãîòóâàòè áóòåðáðîäè ç ñèðîì ³ ïîì³äîðàìè, ïî÷í³òü ç íàñòóïíîãî.
³çüì³òü ïó÷îê ñâ³æîãî áàçèë³êà, ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ ³ ïåðåêëàä³òü â äðóøëÿê íà 10 õâèëèí àáî æ îáñóøèòè ïàïåðîâèì ðóøíèêîì. Ïîäð³áí³òü éîãî çà äîïîìîãîþ íîæà àáî áëåíäåðà. Ïåðåêëàä³òü áàçèë³ê â ÷àøêó ³ äîäàéòå ñèðó (200 ãðàì³â), ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå â îäíîð³äíó ìàñó. Áàçèë³ê ìîæíà çàì³íèòè ïó÷êîì ïåòðóøêè.
Âèìèéòå îäíó öèáóëèíó, î÷èñò³òü, íàð³æòå ï³âê³ëüöÿìè (íàìàãàéòåñÿ íàð³çàòè ÿê ìîæíà òîíøå) .Ùîá öèáóëþ âòðàòèâ ð³çêèé ñìàê, çàëèéòå éîãî õîëîäíîþ êèï'ÿ÷åíîþ âîäîþ ³ äàéòå ïîñòîÿòè 10 õâèëèí. Ïîò³ì âîäó çëèéòå.
Ïåðåêëàä³òü öèáóëþ â ãëèáîêå áëþäî, äîäàéòå 1-2 ÷àéíèõ ëîæîê îëèâêîâî¿ î볿, òðîõè ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü. Ïðè áàæàíí³ äîäàéòå òðîõè îöòó. Äð³áíî íàð³æòå 3 ïîì³äîð³íè ³ ïåðåì³øàéòå ç öèáóëåþ. Äàéòå ïîñòîÿòè 5-10 õâèëèí.
Íàð³æòå õë³á íà 12 ñêèáî÷îê. Ïîì³ñò³òü ¿õ íà 10 õâèëèí ó ðîç³ãð³òó äóõîâêó àáî çëåãêà ï³äñìàæòå â òîñòåð³. Íà êîæíó ñêèáî÷êó õë³áà íàìàæòå òîíêèì øàðîì ñèðíó ìàñó ç áàçèë³êîì, çâåðõó ïîêëàä³òü íàð³çàí³ ïîì³äîðè ïåðåì³øàí³ ç öèáóëåþ. Ìîæíà çðîáèòè íàâïàêè: ñïî÷àòêó íàìàæòå íà õë³á ïîì³äîðè ç öèáóëåþ, ïîò³ì - ñèð ç áàçèë³êîì. Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë áóòåðáðîäè ïðèêðàñüòå ê³ëüöÿìè öèáóë³, ëèñòî÷êàìè ïåòðóøêè àáî áóäü-ÿêèé ³íøèé çåëåííþ íà âàø ñìàê.
ßê ïðèãîòóâàòè àïåëüñèíîâ³ ñêîðèíî÷êè
ßê ëåãêî çøèòè ñëîíèêà ç ôåòðó
ßê íàëàøòóâàò³ mms íà ÊÏÊ
ßê íàôàðáóâàòè ÷îðíèìè ò³íÿìè
׳ïñè ç ëàâàøà
ßê âèä³ëèòè á³ëüøå ïàì'ÿò³
×îìó ðîñ³ÿíàì íå ðåêîìåíäóþòü âè¿æäæàòè çà ìåæ³ êóðîðò³â ªãèïòó