Звичайні котлети можна перетворити на яскраве і оригінальне блюдо. "Гніздечко" з помідорами і сиром стануть прикрасою будь-якого столу, як святкового, так і повсякденного.
Вам знадобиться
- - 500 г фаршу
- - 200 г твердого сиру
- - 60 г черствого хліба
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 2 яйця
- - 2 середніх помідора
- - мелена паприка
- - сіль
- - спеції
- - рослинне масло
Інструкція
Розмочити черствий хліб (краще білий) в невеликій кількості молока або вершків. У фарш замішайте 1 яйце, дрібно нарізану цибулю, замочений хліб, сіль, перець і паприку. Останні інгредієнти слід додавати у відповідності з вашими смаковими уподобаннями.
Розділіть масу на 8 рівних котлеток. Формувати їх треба таким чином, щоб у верхній частині утворилося поглиблення для начинки. Потім обсмажте котлети на розпеченому рослинному маслі тільки з нижньої сторони.
Форму для запікання застеліть фольгою і розмістіть котлети на невеликій відстані один від одного. Фольгу попередньо злегка змастіть рослинною олією. Помідори і сир наріжте кубиками і акуратно вкладете в спеціально підготовлені поглиблення. До готовності блюдо доводиться в духовці протягом 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл "гніздечка" можна прикрасити зеленню.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф