Сирні кульки з зеленню стануть ідеальною закускою на святковому столі. Для додання страві оригінальності перед подачею на стіл кожен кульку можна наколоти декоративної шпажкою.
Вам знадобиться
- - 200 г сиру твердого сорту
- - 50 г маслин
- - 80 г вершкового масла
- - зелень
- - 50 г волоських горіхів
- - листя салату
- - свіжі овочі
Інструкція
Сир натріть на дрібній тертці. Маслини дрібно поріжте. Порубати волоські горіхи. Вершкове масло розм'якшите виделкою, підігрів його до кімнатної температури.
Підготовлений сир, горіхи, маслини і вершкове масло змішайте в однорідну масу. Ретельно перемішайте і скачайте невеликі кульки.
Дрібно нарубати зелень. Використовувати можна кріп, зелену цибулю, петрушку. Кожен сирний кульку обваляйте в зелені і проткніть декоративної шпажкою. Зовнішній вигляд страви можна урізноманітнити за колірною гамою і для оболонки використовувати не тільки зелень, але і крабові палички, фісташки, панірувальні сухарі.
На тарілку покладіть рівним шаром листя салату. У центрі розмістіть сирні кульки. Краї тарілки можна прикрасити свіжими овочами, порізаними на невеликі кубики. Заправити страву можна будь-яким соусом.
Як приготувати свиняче каре з яблуками і травами
Як розгадати загадку
Що таке кармічний вузол
Як бачать птиці
Як втачать блискавку
Як організувати чаювання
Як доглядати за жирною шкірою