Як приготувати сирні кульки з зеленню

Сирні кульки з зеленню стануть ідеальною закускою на святковому столі. Для додання страві оригінальності перед подачею на стіл кожен кульку можна наколоти декоративної шпажкою.
сирні кульки
Вам знадобиться
  • - 200 г сиру твердого сорту
  • - 50 г маслин
  • - 80 г вершкового масла
  • - зелень
  • - 50 г волоських горіхів
  • - листя салату
  • - свіжі овочі
Інструкція


1
Сир натріть на дрібній тертці. Маслини дрібно поріжте. Порубати волоські горіхи. Вершкове масло розм'якшите виделкою, підігрів його до кімнатної температури.
2
Підготовлений сир, горіхи, маслини і вершкове масло змішайте в однорідну масу. Ретельно перемішайте і скачайте невеликі кульки.
3
Дрібно нарубати зелень. Використовувати можна кріп, зелену цибулю, петрушку. Кожен сирний кульку обваляйте в зелені і проткніть декоративної шпажкою. Зовнішній вигляд страви можна урізноманітнити за колірною гамою і для оболонки використовувати не тільки зелень, але і крабові палички, фісташки, панірувальні сухарі.
4
На тарілку покладіть рівним шаром листя салату. У центрі розмістіть сирні кульки. Краї тарілки можна прикрасити свіжими овочами, порізаними на невеликі кубики. Заправити страву можна будь-яким соусом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!