Для приготування цієї закуски можна взяти не тільки печінка тріски, а й будь-які рибні консерви.
Вам знадобиться
- - 1 банка консервованої печінки тріски
- - 4 яйця
- - 50 г сиру твердого сорту
- - лимонний сік
- - 100 г волоських горіхів
- - 1 цибулина
- - 2 помідори
- - сіль
- - мелений чорний перець
Інструкція
Волоські горіхи обсмажте без масла до появи аромату. Вершкове масло наріжте маленькими шматочками і залиште на 20 хвилин при кімнатній температурі. Яйця зваріть і дрібно наріжте, подрібніть горіхи.
Консервовану печінка тріски ретельно перемішайте з яйцями, вершковим маслом і волоськими горіхами. Сформуйте з маси невеликі кульки.
Натріть на дрібній тертці сир і обваляйте в ньому заздалегідь підготовлені кульки з печінки тріски. Злегка окропити невеликою кількістю лимонного соку. Помідори поріжте рівними кружечками і викладіть на них кульки. Зверху страву можна прикрасити гілочками петрушки або дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф