Äóæå ïðîñòèé, àëå íåéìîâ³ðíî ñìà÷íèé äåñåðò ç ÿáëóêàìè, ÿãîäàìè ³ õðóñòêîþ ñêîðèíêîþ ï³ä³éäå äëÿ áóäü-ÿêîãî ÷àþâàííÿ. Ïîäàºòüñÿ ç êóëüêîþ âàí³ëüíîãî ìîðîçèâà, â³í ïðèâåäå â çàõâàò áóäü ëàñóíà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - 1 êã ÿáëóê (ïðèáëèçíî 6 øòóê);
- - ëîæêà ëèìîííîãî ñîêó;
- - 2 ëîæêè öóêðó;
- - 2 ëîæêè âîäè;
- - ÷àéíà ëîæêà âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ìåëåíî¿ êîðèö³;
- - 200 ãð. áóäü-ÿêèõ ÿã³ä.
- Äëÿ ïîñèïàííÿ:
- - 100 ãð. òðîñòèííîãî öóêðó;
- - ÷àéíà ëîæêà ðîçïóøóâà÷à;
- - 50 ãð. â³âñÿíèõ ïëàñò³âö³â;
- - 140 ãð. áîðîøíà;
- - 100 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà.
²íñòðóêö³ÿ
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 200Ñ.
ßáëóêà ÷èñòèìî ³ íàð³çàºìî êóáèêàìè. Âèêëàäàºìî ¿õ ó êàñòðóëþ ðàçîì ç óñ³ì ³íãðå䳺íòàìè äëÿ íà÷èíêè (êð³ì ÿã³ä). Ïåðåì³øóºìî ³ íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ âàðèìî ÿáëóêà 10 õâèëèí, ïîì³øóþ÷è ÷àñ â³ä ÷àñó.
Ó ÷àø³ çì³øóºìî âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ïîñèïàííÿ.
Ðóêàìè ïåðåì³øóºìî ïîñèïàííÿ äî îäíîð³äíîãî ñòàíó.
Âèêëàäàºìî ÿáëóêà ó ôîðìó äëÿ âèï³÷êè, çâåðõó ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ëÿºìî ÿãîäè.
Çàêðèâàºìî ÿáëóêà ç ÿãîäàìè ïîñèïêîþ ³ â³äïðàâëÿºìî â äóõîâêó íà 25 õâèëèí.
Ïîäàºìî äåñåðò ç êîõàíèì ìîðîçèâîì.