Качині ніжки з гостро-пряним соусом припадуть до душі не тільки любителям східної кухні. Зверніть увагу, що кількість продуктів розраховано на 4 порції.
Вам знадобиться
- - качині ніжки - 4 шт .;
- - соєвий соус - 4 столові ложки;
- - мелені китайські спеції - 3 столові ложки;
- - аніс - 10 зірочок;
- - кориця;
- - оливкова олія - 1 столова ложка;
- - кунжут - 1 столова ложка;
- - червоний перець чилі - 2 шт .;
- - консервовані вершки - 1 банка;
- - цукор - 2 столові ложки;
- - сіль;
- - чорний перець.
Інструкція
Змішайте соєвий соус з оливковою олією. Додайте китайські спеції, дрібку меленої кориці, кунжут, зірочки анісу. Цією пряною сумішшю ретельно натріть качині ніжки, покладіть їх у миску, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 2 години промаринуватися.
Видаліть насіння з чилі, промийте перці і наріжте їх тонкими кільцями. Консервовані сливи відкиньте на друшляк.
Нагрійте духовку до 170 градусів. Змішайте перець чилі з цукром, що залишився пряним маринадом. Покладіть цю суміш в жаровню. Зверху покладіть промариновані качині ніжки. Поставте жаровню в духовку на 1 годину. Потім викладіть сливи і запікайте ще 30 хвилин до готовності.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф