Йогуртове лимонно-імбирне морозиво

Приготувати домашнє морозиво насправді дуже просто. Треба лише дотримуватися інструкції, щоб у підсумку побалувати себе і близьких смачним йогуртовим лимонно-імбирним морозивом!
Йогуртове лимонно-імбирне морозиво
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - вода - 3/4 склянки;
  • - цукор - 3/4 склянки;
  • - кукурудзяний сироп світлий - 1/4 склянки;
  • - натуральний йогурт - 1 склянка;
  • - пахта - 1 склянка;
  • - лимонний сік - 1/4 склянки;
  • - тертий імбир - 2 ч. ложки;
  • - лимонна цедра - 1 ч. ложка.
Інструкція
1
Змішайте в каструлі воду, кукурудзяний сироп, цукор і імбир. Поставте каструлю на середній вогонь, помішуйте, поки не розчиниться цукор.
2
Доведіть солодку суміш до кипіння, варіть хвилини дві. Процідіть в невелику ємність, охолодіть.
3
Додайте до охолодженої суміші лимонну цедру, лимонний сік, сколотини і йогурт, все змішайте, перекладіть в контейнер або морозивниця.
4
Приберіть на пару годин в морозилку, помішуючи кожні півгодини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!