Захотілося щось шкідливого? Не поспішайте бігти в найближчий фаст-фуд кафе. Краще спробуйте приготувати бургери вдома, використовуючи для цього якісні та свіжі продукти, витративши всього 15 хвилин.
Вам знадобиться
- - 400 г яловичого фаршу;
- - 1 яйце;
- - 2 помідори;
- - 1 шт. червоної цибулі;
- - 4 пластинки сиру;
- - 4 шт. булочки для бургерів;
- - листя салату;
- - 2 ч.л. гірчиці;
- - сіль;
- - перець;
- - оливкова олія;
- - кетчуп
Інструкція
У глибоку ємність помістіть фарш і гірчицю, розбийте туди яйце, посипте великий дрібкою солі і перцю. Все добре перемішати, розім'яти, поки він не стане однорідним.
Готову суміш ділимо на 4 частини і ліпимо з кожної круглу корж товщиною 2 см. Поклавши їх на тарілку, збризніть оливковим маслом, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 15 хвилин.
Вливаємо в сковорідку оливкове масло і добре розігріваємо на сильному вогні протягом 3 хвилин. Потім зменшуємо вогонь до середнього. Викладаємо котлети так, щоб вони не лежали впритул. Смажимо по 5 хвилин з кожного боку.
Промийте листя салату, великі - порвіть руками. Помідори наріжте кільцями. Лук очистити, тонко нарізати кільцями.
Булочки розрізати навпіл. Можна попередньо трохи обсмажити їх на сковорідці.
Змащуємо низ булочки кетчупом, кладемо салат, котлету, сир, цибуля, по 2 кільця помідора, трохи гірчиці і закриваємо другою половинкою булки.
Як приготувати апельсинові скориночки
Як легко зшити слоника з фетру
Як налаштуваті mms на КПК
Як нафарбувати чорними тінями
Чіпси з лаваша
Як виділити більше пам'яті
Чому росіянам не рекомендують виїжджати за межі курортів Єгипту