Íàáëèæàºòüñÿ ìàñíèöÿ, òîìó îáîâ'ÿçêîâî ïîòð³áíî ïîïîâíèòè êîëåêö³þ ðåöåïò³â ñìà÷íèõ ³ êðàñèâèõ ìëèí÷èê³â, ùîá ïðèãîòóâàòè ¿õ íà ñâÿòî ³ çäèâóâàòè ðîäè÷³â ³ ãîñòåé.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ìëèíö³â:
- - 120 ãð. áîðîøíà äëÿ ìëèíö³â àáî äëÿ òîðò³â;
- - 250 ìë ìîëîêà;
- - 125 ìë âîäè;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 50 ãð. öóêðó;
- - ù³ïêà ñîë³.
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - 240 ãð. ñèðíîãî ñèðó;
- - 40 ãð. öóêðîâî¿ ïóäðè;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæå÷êè âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - ÷àéíà ëîæêà öåäðè ëèìîíà;
- - ìåëåíèé ìóñêàòíèé ãîð³õ (çà áàæàííÿì).
²íñòðóêö³ÿ
Ó ÷àø³ çì³øóºìî âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ìëèíö³â. Ñòåæèìî, ùîá íå áóëî æîäíî¿ ãðóäî÷êè.
Ðîç³ãð³âàºìî ñêîâîðîäó (äëÿ öüîãî ðåöåïòà âèêîðèñòîâóâàëàñÿ ñêîâîðîäà ä³àìåòðîì 20 ñì).
Çìàùóºìî ñêîâîðîäó ìàñëîì ³ âëèâàºìî ïðèáëèçíî 60 ìë ò³ñòà. Ìëèíåöü ïîâèíåí âèéòè äóæå òîíêèì.
Ñìàæèìî ìëèíåöü ïðèáëèçíî õâèëèíó ³ ïåðåâåðòàºìî.
Êîëè âñå ò³ñòî âèêîðèñòàíî, ãîòóºìî íà÷èíêó: çì³øóºìî ñèðíèé ñèð, öóêðîâó ïóäðó ³ âàí³ëüíèé åêñòðàêò, äîäàºìî öåäðó ³ äð³áêó ìåëåíîãî ìóñêàòíîãî ãîð³õà.
Çìàùóºìî ìëèí÷èêè í³æíèì êðåìîì, ñêëàäàºìî â êðàñèâèé òðèêóòíèê, ïîäàºìî ç³ çáèòèìè âåðøêàìè ³ çà áàæàííÿì ïîëèâàºìî øîêîëàäíèì ñèðîïîì.
ßê óòåïëèòè óê³ñ â³êíà
ßê ñòÿãíóòè ç ñï³âðîá³òíèêà çáèòîê
ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³æêîâ³ äð³æäæîâå ò³ñòî
ßê íàïèñàòè ëèñò íà çàîõî÷åííÿ
ßê æèâóòü íàø³ â Àìåðèö³
ßê ïðîâåñòè âèõ³äí³ â ì³ñò³
ßê âèâåñòè ÷åðâîíå âèíî