Дуже смачна страва, яке обов'язково порадує своїм смаком всю вашу родину!
Вам знадобиться
- - 2 нарізані маленькі цибулини-шалотт
- - 1 нарізана солодка цибулина
- - 4 нарізані гілочки петрушки
- - 2 ст. л. оливкової олії + змазування
- - 500 г ковбасного фаршу
- - 500 г листкового тіста
- - 1 яйце (збити)
- - сіль і мелений чорний перець
Інструкція
Розігрійте духовку до 220 ° С. Змішайте обидва сорти цибулі з петрушкою. Прогрійте масло в сковороді і готуйте суміш цибулі до розм'якшення. Зніміть з вогню.
Змішайте цибулю з ковбасним фаршем. Розкачайте тісто на присипану борошном столі і розріжте на 12 прямокутників. Розкладіть по них фарш смужкою ближче до одного з країв. Посоліть і поперчіть.
Змастіть краї тіста збитим яйцем і складіть прямокутники навпіл так, щоб вийшли невеликі пиріжки. Защипніть краю. Надріжте пиріжки по діагоналі і змастіть верх яйцем.
Викладіть пиріжки на змащене маслом деко і випікайте 20-25 хвилин, поки тісто не підніметься і не підрум'яниться. Злегка остудіть. Подавайте теплими.
Вибираємо коляску для дитини
Як дізнатися відвідані сторінки в інтернеті
Ефективність мобільного кондиціонера
Як запустити програму-калькулятор в Windows
Гніздечка з картоплі з сиром і грибами
Як списати оргтехніку
Що таке гітара